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具有健脑作用的食谱 青少年必备

具有健脑作用的食谱 青少年必备 人群养生 青少年 2019-12-31 18:04:32 60 0

青少年的学习压力比较大,经常会因为学习压力大导致头晕等问题的出现,如何去改善?要劳逸结合,懂得保养,同时在平时生活中吃一些具有健脑作用的食物,这样的话可以有补脑益智的作用,还可以让你更加的聪明伶俐,来看看这些健脑的食谱。

具有健脑作用的食谱 青少年必备

蛤蜊粟米西兰花

原料:蛤蜊250克,粟米25克,西兰花200克。

辅料:盐、葱姜汁、葵花子油适量。

做法:

1.洗净蛤蜊、粟米粒、西兰花。

2.将洗净的蛤蜊用开水烫至外壳略开,去掉泥衣,待用。

3.西兰花切成小朵,用沸水焯一下,粟米也用沸水焯一下,待用。

4.炒锅烧热,倒入适量油,加热至四成热,放入西兰花和粟米翻炒至熟。

5.在锅里加入蛤蜊,放入少量的眼,搅拌均匀即可盛出。

特点:保肝强体,促进消化。

西兰花提供丰富的维生素和胡萝卜素,粟米膳食纤维含量高,蛤蜊肉具有丰富的营养物质,比如说高蛋白,高钙等等,可以有补脑益智的作用,还能促进食欲。

具有健脑作用的食谱 青少年必备

茼蒿鱼头汤

材料:鲜茼蒿250克,鳙鱼头1个(重约250克),生姜3片,植物油、味精、食盐适量。

做法:先把鳙鱼头洗净,去鳃,用刀剖开;生姜洗净,切片;炒锅上火,放入植物油加热,再放入鳙鱼头煎至微黄色。砂锅内加水适量,用大火烧开,放入鳙鱼头和生姜,用中火继续煮十分钟,再放入茼蒿继续煮,放入食盐味精调味即可。

功效:补益肝肾、健脑益智。适用于肝肾不足,或者是出现的头晕头痛等问题,还可以有缓解记忆力下降的情况,补充丰富的蛋白质,对于大脑有好处。

具有健脑作用的食谱 青少年必备

健脑作用的一些养生食谱,适合青少年,青少年在生活中要注意劳逸结合,多锻炼身体,吃一些高钙高蛋白的食物,可以有保护身体的作用,对于补脑益智来说也起到了很好的作用和效果,大家可以试试。


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